Khoa Cơ khí là Khoa công nghệ cơ bản của Trường ĐH Hà Hoa Tiên, chịu trách nhiệm đào tạo ngành rộng: Kỹ thuật Cơ khí với các chuyên ngành : Công nghệ Cơ khí, Công nghệ Chế tạo máy, Cơ - Điện tử, Hàn và CN kim loại, Công nghệ và thiết bị tạo hình biến dạng, Máy và tự động thuỷ khí, Ô tô, Kỹ thuật hàng không, Kỹ thuật tàu thuỷ..., trước mắt, trường sẽ tiến hành đào tạo ngành Công nghệ Cơ khí và Cơ-Điện tử.

          Mục tiêu của ngành Kỹ thuật Cơ khí là đào tạo cán bộ kỹ thuật có trình độ đại học (Kỹ sư Cơ khí) để phục vụ sự nghiệp Công nghiệp hoá và hiện đại hoá đất nước.
          Kỹ sư Cơ khí được trang bị các kiến thức khoa học cơ bản của ngành rộng như Toán học, Vật lý, Hoá học, Hình hoạ, vẽ kỹ thuật..., kiến thức cơ sở: Cơ học, Kỹ thuật nhiệt, Điện, Điện tử... và các môn học chuyên ngành cơ khí.  Kỹ sư kỹ thuật cơ khí của Trường được đào tạo theo học chế tín chỉ, có khả năng tư duy tốt, đặc biệt được rèn luyện kỹ năng thực hành thành thạo.
          Kỹ sư cơ khí có khả năng sử dụng và ứng dụng các thành tựu về công nghệ tin học, tự động hoá và công nghệ vật liệu vào việc nghiên cứu, thiết kế, chế tạo các sản phẩm cơ khí.
          Kỹ sư cơ khí có thể đảm nhận được các nhiệm vụ giảng dạy, nghiên cứu phát triển, thiết kế, chế tạo, thử nghiệm, bảo trì, vận hành, quản lý các thiết bị cơ khí trong các ngành kinh tế quốc dân.

          Trường Đại học Hà Hoa Tiên có các điều kiện tốt để sinh viên rèn luyện các kỹ năng về cơ khí trong các xưởng cơ tại các nhà máy của Tập đoàn Đặng Lê Hoa và tại Trung tâm Cơ khí trong Trường gồm các máy CNC cỡ lớn, hiện đại. Tại đây, ngoài học tập, thày và trò thông qua các hoạt động NCKH và đào tạo có thể chế tạo ra các sản phẩm - thương phẩm có chất lượng cao cho xã hội.