Bếp từ gia đình là thiết bị quen thuộc của hầu hết các hộ gia đình hiện nay. Ngoài các thiết bị sẵn tiện và đun nấu cơ bản như bếp gas, bếp từ, bếp điện hay thậm chí là bếp củi. Trong số đó bếp gas có lẽ được sử dụng phổ biến nhất. Ngoài ra theo xu hướng hiện đại, bếp từ cũng đang là một sự lựa chọn mới cho các gia đình có phòng bếp hiện đại và lịch thiệp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn có một cái nhìn tổng quan về cách chọn chiếc bếp từ gia đình phù hợp với kinh tế và căn bếp của bạn.
Nội dung chính [Hiện]
Bếp từ là gì?
Bếp từ là loại bếp nấu chín thức ăn nhanh bằng điện, có khả năng tiết kiệm điện tốt. Nguyên lý hoạt động của bếp này là khi dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính của bếp sẽ sinh ra dòng từ trường. Từ trường này phát ra trong phạm vi khoảng vài milimet trên mặt bếp. Từ đó, bếp này đun nóng các loại nồi có đế nhiễm từ và làm chín thức ăn.
Bếp từ có tốt không?
Bếp từ có đặc tính cảm ứng khá linh hoạt, do đó hầu như không bị ngắt quãng trong suốt quá trình đun nấu. Loại bếp này ưu điểm mang lại hiệu suất tối đa và khả năng tiết kiệm điện, an toàn với người sử dụng.
Với loại thiết bị này, bạn chỉ mất khoảng 2 phút để đun sôi 1 lít nước. Nó phù hợp để nấu nướng ở nhiều hình thức, đảm bảo thức ăn được chín như ưng ý và hương vị thơm ngon. Sử dụng bếp từ gia đình là một biện pháp thông minh để quá trình nấu nướng của bạn được thông suốt. Thay vì sử dụng bếp gas có thể hết gas bất ngờ khiến món ăn của bạn bị ngắt quãng thì bếp điện chính là phương án tối ưu nhất.
Bạn có thể dễ dàng tăng giảm nhiệt độ trong khi đun nấu. Đây là công nghệ cảm biến dựa trên thao tác vân tay đang rất thịnh hành đối với thiết bị bếp từ.
Kinh nghiệm chọn mua bếp từ tốt nhất
1 Giá thành
Bếp từ gia đình hay cũng giống như các loại thiết bị khác, đều có mẫu mã đa dạng, chất liệu và chức năng phong phú nên giá thành của sản phẩm cũng sẽ tù thuộc vào các chỉ số này. Bài này tôi sẽ chia sản phẩm ra làm 3 phân khúc giá là từ 500k-1,2tr; 1,2tr-3tr và 3tr trở lên.
Giá từ 500k-1,2tr
Trong phân khúc này bạn sẽ sử dụng một thiết bị có cơ bản các chức năng cần có của một sản phẩm bếp từ gia đình. Tuy nhiên về chất liệu cấu thành nên sản phẩm sẽ không được đảm bảo ở mức tốt nhất nhưng cơ bản có thể chấp nhận được. Ngoài ra với mức giá này sẽ có nhiều lựa chọn cho bạn sử dụng loại 1 bếp, phù hợp với gia đình có nhu cầu sử dụng ít.
Giá từ 1,2tr-3tr
Với mức giá như vậy đã có rất nhiều lựa chọn cho bạn trong tất cả các loại sản phẩm từ 1 bếp tới 2-3 bếp và chất lượng cũng như mẫu mã đều đáp ứng ở mức tốt đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Giá từ 3tr trở lên
Đây là phân khúc cao cấp cho những gia đình có yêu cầu cao về thiết kế, chất lượng sản phẩm và những tính năng, tiện ích đi kèm. Từ những nhu cầu phát sinh như vậy sản phẩm trong mức giá này có thể lên tới hàng chục triệu đồng.
Tham khảo các dòng sản phẩm đang được giảm giá tại Tiki
2 Nguyên lý hoạt động
Bếp từ gia đình họat động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ (Induction cooking). Sử dụng một cuộn dây đồng dẫn điện đặt dưới tấm vật liệu có khả năng cách điện và cách nhiệt.
Khi hoạt động, thì dòng điện chạy qua các cuộn dây này lập tức sẽ sinh ra từ trường trong phạm vi khoảng vài mm trên mặt bếp. Đáy nồi sử dụng vật liệu nhiễm từ đặt trên bếp dưới tác dụng của từ trường sẽ sinh ra nhiệt lượng để làm nóng nồi và làm chín thức ăn.
Nguyen ly hoat dong cua bep tu
Ưu điểm
Tối ưu thời gian nấu nướng, nhanh hơn khi sử dụng bếp gas và bếp điện. Vệ sinh dễ dàng nhanh chóng và rất an toàn khi sử dụng.
Nhược điểm
Giá thành cao hơn mặt bằng chung các sản phẩm cùng chức năng, chỉ sử dụng được với sản phẩm có dáy từ. Với công suất lớn được tiêu thụ, bạn phải sử dụng nó một cách linh hoạt, tăng giảm nhiệt độ khi cần để tránh lãng phí.
3 Bếp từ loại nào tốt
Giống như bếp gas, chúng ta cũng có 2 loại là bếp từ âm và bếp từ dương được sử dụng phổ biến hiện nay.
Bếp từ âm
Là loại bếp được gắn bệt vào khu vực bàn bếp gia đình bạn, loại này đảm bảo sự trang nhã, sang trọng trong gia đình bạn. Vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng. Dòng sản phẩm này thì có giá nhỉnh hơn so với bếp từ dương.
Bếp từ dương
Đây là loại sản phẩm có thể di chuyển được ở bất kì khu vực nào bạn muốn để linh hoạt cho việc sử dụng. Có giá thấp hơn một chút so với bếp từ âm nhưng việc vệ sinh sẽ gặp trở ngại bởi dầu mỡ khi sử dụng sẽ bám vào các chi tiết khó cọ rửa của bếp.
Ngoài ra ta cũng có thể phân loại theo số lượng bếp của sản phẩm. Có loại bếp từ gia đình chỉ có 1 bếp hoặc 2 bếp là loại được sử dụng thông dụng nhất trong các căn hộ gia đình. Loại 3-4-5 bếp được sử dụng hạn chế hơn vì giá thành sản phẩm mẫu này cao và phù hợp với gia đình có nhu cầu sử dụng đun nấu nhiều và có điều kiện kinh tế.
Việc bạn chọn sử dụng bếp từ điện tử nào tốt cho gia đình cũng sẽ tùy thuộc vào điều kiện kinh tế của gia đình. Nếu bạn chỉ cần mẫu sản phẩm ở mức giá trung bình, đặt bệt trong phòng bếp và không yêu cầu nhiều tình năng cao cấp thì bạn có thể chọn bếp âm với mức giá trung bình khoảng vài triệu đồng hoặc điều kiện tốt hơn bạn có thể sắm cho mình mẫu chục, vài chục triệu. Còn với cá nhân, các bạn sinh viên có nhu cầu ít hơn một chút thì chọn mẫu bếp từ dương để tiện di chuyển trong những căn phòng nhỏ hẹp hoặc tụ tập ăn uống nhà bạn bè cũng rất tiện cho việc di chuyển.
4 Chất liệu các bộ phận cấu thành sản phẩm
Mặt kính
Thông thường sẽ có 4 mẫu cho các bạn lựa chọn là mặt kính chịu nhiệt, Schott, Cemramic, Crystallite. Về mỗi loại thì sẽ có những đặc tính chung cần có và những ưu điểm nổi trội của từng loại. Tuy nhiên mặt kính chịu nhiệt vẫn luôn được ưu tiên sử dụng vì giá thành rẻ, các chức năng và yêu cầu thiết yếu đều đáp ứng tốt.
Linh kiện
Ta nên lựa những mẫu bếp từ gia đình với thương hiệu của Đức, Nhật, Ý, Tây Ban Nha sẽ tốt hơn. Dòng mâm đồng sẽ đảm bảo khả năng truyền nhiệt đồng đều cho bạn trên toàn mặt bếp, giúp đồ ăn chính đều ở các vùng tiết kiệm thời gian nấu nướng cho bạn. Bảng điện tử phải được thiết kế riêng biệt cho từng vùng và độ nhạy cần chính xác cho từng thao tác điều khiển.
Thân bếp
Sử dụng chất liệu inox không bị gỉ, đảm bảo tuổi thọ và an toàn của sản phẩm tới người dùng.
Quạt tản nhiệt
Giống như máy tính hay các thiết bị điển tử khác đều cần phải có quạt tản nhiệt để làm mát các bộ phận khác, giúp làm mắt và tăng tuổi thọ cho các linh kiện kèm theo. Quạt có kích thước lớn sẽ có hiệu quả làm mát hơn so với kích thước nhỏ.
Công suất của bếp
Công suất bếp cũng là chỉ số khá quan trọng để bạn đánh giá được khả năng đun nấu của bếp phù hợp với nhu cầu của bạn. Công suất của bếp từ gia đình có từ 1000W, 1200-1400W, 2000W. Thường bạn sẽ sử dụng bếp đôi là 2000W phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình, còn mức thấp hơn thì sẽ thích hợp cho bếp từ đơn sử dụng cho cá nhân hoặc các bữa lẩu nhẹ tại nhà.
5 Các chức năng kèm theo của bếp
Việc có thêm các chức năng kèm theo của sản phẩm đảm bảo sự an toàn và tiện ích cho người dùng. Một vài tính năng cần có khi bạn sử dụng trong gia đình có trẻ nhỏ như chức năng khóa phím điều khiển, chức năng hẹn giờ, chức năng ngắt điện sau một thời gian sử dụng nhất định.
6 Nguồn gốc và địa chỉ mua hàng
Trên thị trường hiện nay có 2 nguồn sản phẩm chính đến từ châu Âu và châu Á cho bạn lựa chọn với vô cùng nhiều những tính năng tiện ích và chất lượng cũng như mẫu mã rất đa dạng. Vậy ta chọn bếp từ gia đình hãng nào tốt?
Châu Âu có các thương hiệu điển hình như: Chefs, Giovani, Electrolux, Teka, Bosch, Munchen, Ariston, Faster, Canzy, Lorca. Đặc trưng dòng sản phẩm tới từ châu Âu luôn mang tới chất lượng sản phẩm đạt chuẩn, cao cấp, độ bền cao duy chỉ có nhược điểm là bếp hơi kén nồi vì phải đáy từ thì mới có thể sử dụng được.
Châu Á có các thương hiệu đi kèm như: Sunhouse, Kangaroo, Bluestone, Midea, Sharp, Kitchmate, Goldsun, Facom, Frico, Kucy hay Romal. Về các thương hiệu sản phẩm của Châu Á thì giá thành sẽ rẻ hơn không kén nồi từ tuy nhiên sản phẩm sẽ không chất lượng như các dòng nhập khẩu từ châu Âu.
Việc bạn chọn mua sản phẩm bếp chính hãng cũng cần phải chú ý bởi sự an toàn của sản phẩm mang lại sự an toàn trong quá trình sử dụng và những dịch vụ bảo hành đi kèm. Bạn nên tránh chọn mua hàng ở những địa chỉ nhỏ lẻ, các khu chợ đen, các trang mạng không uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Để chọn mua hiệu quả, an toàn hơn, bạn có thể tham khảo Top 5 bếp từ âm điện giá dưới 5 triệu mà bạn cần biết.
Mua bếp từ gia đình loại nào tốt?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bếp từ gia đình với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng cũng như chất lượng. Chúng tôi xin chia sẻ đến bạn những loại bếp từ phổ biến và được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay nhé!
1 Bếp từ Bosch
Bosch là thương hiệu nổi tiếng với các thiết bị gia dụng nhà bếp, được rất nhiều gia đình lựa chọn và tin dùng. Các sản phẩm của hãng này có đặc điểm nổi trội bởi hiệu năng cao và mang lại an toàn cho người dùng. Điểm nổi bật của bếp từ gia đình Bosch là sở hữu bảng điều khiển cảm ứng nhạy bén và bền bỉ.
Tại Việt Nam, thiết bị này cực kỳ phổ biến và rất được ưa chuộng. Phổ biến trong đó là các dòng có 3 đến 4 mâm nấu. Giá cả của những dòng bếp có nhiều mâm nấu khá đa dạng. Trung bình giá trị từ 15 – 30 triệu đồng. Đa số các dòng sản phẩm bếp từ Bosch đều là hàng cao cấp được nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu.
Xem sản phẩm bán chạy
2 Bếp từ Chefs
Thương hiệu Chefs chuyên sản xuất thiết bị nhà bếp được liên doanh giữa công ty cố phẩn thiết bị gia dụng với hai thương hiệu gia dụng nổi tiếng thế giới là EGO và Schott Ceran. Đa số các thiết bị của thương hiệu Chefs được sản xuất tại Tây Ban Nha/Đức sau đó được nhập khẩu và phân phối tại thị trường Việt Nam.
Tuy nhiên, vẫn có một số sản phẩm được lắp ráp trực tiếp tại Việt Nam. Giá thành của những dòng này khá rẻ so với các dòng nhập khẩu. Vì vậy, khi lựa chọn mua thiết bị bếp từ gia đình Chefs, bạn lưu cân nhắc sản phẩm sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu nguyên chiếc vào Việt Nam để tiết kiệm chi phí.
Mặc dù hãng gia dụng Chefs ra đời khá muộn so với các hãng cạnh tranh (2011), nhưng hãng này cũng nhanh chóng chiếm lĩnh được các phân khúc thị trường từ tầm trung và cao cấp. Các sản phẩm bếp từ gia đình này hầu hết dùng mặt kính chịu nhiệt chất lượng cao. Chefs có nhiều dòng sản phẩm từ hai mâm và giá cả rẻ hơn dòng 3 mâm nấu.
Xem sản phẩm bán chạy
3 Bếp từ Electrolux
Sản phẩm của hãng này có ưu điểm nổi trội là tuổi thọ cao, bền bỉ và hoạt động khá ổn định. Thiết bị này có công suất mạnh mẽ chỉ mất 3 phút để bạn đun sôi 1 lít nước. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt lượng chính xác để thưởng thức món ăn ngon đúng chuẩn.
Bếp từ Electrolux được thiết kế sang trọng và tiện lợi, do đó công việc lau chùi cũng trở nên dễ dàng hơn. Với bề mặt kính phẳng, khả năng chống bám dính cao giúp cho mặt bếp luôn được vệ sinh nhanh chóng và sạch sẽ.
Đối với thiết bị bếp từ gia đình, nhiệt độ nóng lên trực tiếp vùng nấu nhưng luôn đảm bảo an toàn. Xung quanh mặt bếp Electrolux luôn giữ được nhiệt độ thường, do đó sản phẩm an toàn với người sử dụng. Ngoài ra, sản phẩm này còn trang bị cho khách hàng thêm các thanh nam châm bên trong, nhằm giúp họ kiểm định được nồi nấu phù hợp với bếp.
Xem sản phẩm bán chạy
4 Bếp từ Sunhouse
Sunhouse là thương hiệu nhà bếp được liên doanh giữa Việt Nam và Hàn Quốc, đây là một thương hiệu khá nổi tiếng và quen thuộc tại thị trường Việt Nam. Phân khúc mà nhà cung cấp hướng đến là phân khúc tầm trung, giá rẻ và tiện sử dụng.
Sunhouse nổi tiếng ở nhiều mặt hàng như xoong, nồi, chảo rất bền. Sau này nhà sản xuất phát triển bếp từ gia đình phù hợp với các sản phẩm nấu của họ. Chính vì vậy, bếp từ Sunhouse ra đời và phù hợp với đa số các hộ gia đình có ngân sách hạn chế. Hoặc các hộ muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn muốn sử dụng đồ gia dụng tốt.
Bếp từ Sunhouse là sự kết hợp giữa giá rẻ và tính đa năng. Bếp này có hai mâm, sẽ có một mâm bếp từ và một mâm hồng ngoại. Ưu điểm nội trội của hãng này là khả năng cạnh tranh về giá rất tốt vì rẻ hơn nhiều so với các thương hiệu như Bosch hay Chefs.
Xem sản phẩm bán chạy
5 Bếp từ Panasonic
Bếp từ Panasonic thuộc thương hiệu Nhật Bản được đánh giá là có độ bền cao, khả năng tiết kiệm điện tốt. Dòng bếp xuất khẩu sang thị trường Việt Nam có hiệu điện thế 220V tương thích tốt với lưới điện.
Bếp từ gia đình này không có cảm biến role như các dòng mẫu bếp Trung Quốc. Thay vào đó, hãng Panasonic sử dụng cảm biến hồng ngoại cho khả năng đo chính xác nhiệt độ phía đáy nồi. Nhờ vậy, thức ăn được nấu chín và bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp hơn.
Bếp từ Panasonic còn có vòng hiển thị mức nhiệt. Lý do là vòng này giúp người dùng đặt nồi đúng trọng tâm, giúp thời gian nấu nướng nhanh hơn, tiết kiệm điện năng hơn. Do đó, hiệu suất làm nóng của bếp đối với nồi cũng hiệu quả hơn.
Xem sản phẩm bán chạy
6 Bếp từ Media
Đây là một loại bếp từ gia đình thuộc thương hiệu của Trung Quốc. Hãng này chủ yếu tập trung sản xuất bếp từ đơn có giá thành dao động từ 2-3 triệu đồng.
Thiết bị bếp từ này có giá bình dân và thiết kế bếp khá thô, các tính năng của bếp được trang bị khá đơn giản. Tuy nhiên, bảng điều khiển được trang bị trên mặt bếp theo Việt hóa nên sử dụng khá đơn giản. Bếp từ gia đình Media hiện đang rất phổ biến và ngập tràn khắp các siêu thị điện máy bởi nó là dòng sản phẩm giá rẻ. Có những bếp chỉ vài trăm nghìn và độ bền cũng khá lâu.
Đối với các mẫu cao cấp của hãng thì được thiết kế nhỏ gọn hơn, tinh tế hơn. Các chức năng được trang bị cảm ứng, công suất tiêu thụ điện là 2100W cùng với 8 chế độ nấu khác nhau. Những mẫu này có thể trang bị thêm chế độ tự ngắt, chống nước tràn vào bảng điều khiển.
Xem sản phẩm bán chạy
7 Bếp từ Kangaroo
Kangaroo là thương hiệu sản xuất tại Việt Nam, với linh kiện chính nhập khẩu từ Trung Quốc. Thương hiệu này khá phổ biến và quen thuộc với người dùng nội địa, đặc biệt là các sản phẩm gia dụng nhà bếp.
Bếp từ gia đình này sở hữu công suất nhiệt cao 2100W, thiết kế gọn nhẹ tầm 2kg so với các mặt hàng cùng giá. Bếp này có mức giá khoảng 800.000đ, được đánh giá là an toàn với người sử dụng.
Hãng này có mẫu bếp đôi đáng chú ý với tên gọi KG498i, cài đặt tính năng an toàn cho trẻ em. Giá sản phẩm chỉ khoảng 3 triệu, thấp hơn so với mặt bằng cạnh tranh.
Xem sản phẩm bán chạy
Những lưu ý và cách sử dụng bếp từ
Trong quá trình sử dụng bếp từ chắc hẳn sẽ có những phát sinh sự cố ngoài mong muốn. Vì vậy, các bạn nên hết sức lưu ý đến các vấn đề mà chúng tôi nêu sau đây:
Ở tất cả những dòng sản phẩm bếp từ gia đình của đa số các thương hiệu trong thị trường Việt Nam đều sử dụng rất đơn giản. Bạn có thể đọc hướng dẫn sử dụng trong tờ hướng dẫn đi kèm với bếp hoặc táy máy nghịch ngợm 5-10 phút là sẽ hiểu cách sử dụng của sản phẩm.
Các thiết bị điện tử chung hay bếp từ nói riêng sẽ có thời gian bảo hành trung bình từ 1 năm tới 3 năm tùy đơn vị cung cấp sản phẩm. Nhưng chúng tôi cho rằng khoảng thời gian này cũng là phù hợp để bạn có thể trải nghiệm mọi tính năng của sản phẩm.
Lời kết
Như vậy với những lưu ý và tiêu chí đánh giá mà chúng tôi đưa ra, chúng tôi tin rằng bạn đã nắm được những thông tin cần thiết để chuẩn bị cho mình một sản phẩm bếp từ gia đình chất lượng, dịch vụ đảm bảo và giá thành phải chăng.
