Lò vi sóng có nướng là thiết bị ngày càng phổ biến ở hầu hết các gia đình hiện đại. Dòng thiết bị này tích hợp nhiều chức năng làm chín thức ăn thông minh nên rất tiện lợi cho người dùng. Hiện nay, có rất nhiều thương hiệu cung cấp lò vi sóng có nướng, với hy vọng mang đến giải pháp hai trong một nhỏ gọn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn lò vi sóng loại nào tốt nhất? Loại nào nhiều tính năng và ưu việt nhất? Cùng canhchua.vn tìm hiểu kỹ về thiết bị này qua bài viết dưới đây nhé!
Nội dung chính [Hiện]
Chức năng nướng của lò vi sóng
1 Hâm nóng – nấu chín thực phẩm bằng sóng viba
Lò vi sóng có nướng sẽ hâm nóng, nấu chín thức ăn bằng sóng điện từ, hay còn gọi là sóng viba. Loại sóng này được phát ra từ một bộ phận gọi là Magnetron, nó được đặt ở bên cạnh thành của lò vi sóng. Khi máy vận hành, các tia sóng điện từ có khả năng xuyên thấu vào thực phẩm, hâm nóng thực phẩm và nấu chín một cách nhanh chóng.
Bên cạnh đó, Magnetron tạo ra các tia sóng điện từ dẫn sóng đến khoang nấu. Do đó, năng lượng được truyền vào thức ăn, làm nóng hoặc đun chín thức ăn của bạn.
2 Nướng thực phẩm bằng thanh dẫn nhiệt
Ngoài chức ăn hâm nóng và nấu chín, lò vi sóng còn tích hợp khả năng nướng thực phẩm. Chức năng nướng này được đánh giá là không khác so với lò nướng thông thường. Vốn dĩ, lò vi sóng có nướng không dùng sóng viba để nướng thực phẩm. Thực chất, lò vi sóng sử dụng chế độ đốt nóng thanh nhiệt để nướng thức ăn, điển hình là nướng bánh.
Với công suất nướng cao, các thanh nhiệt này sẽ được đốt nóng nhanh chóng, chúng tỏa nhiệt và nướng chín thực phẩm. Về nguyên lý hoạt động, lò vi sóng và lò nướng không khác nhau nhiều về chức năng nướng. Do đó, bạn có thể yên tâm sử dụng lò vi sóng có nướng.
Lò vi sóng có nướng làm chín những thực phẩm gì?
1 Nướng các thực phẩm tươi sống
Hầu hết người dùng lò vi sóng có nướng sử dụng chưa đúng cách nên thường thất vọng về chức năng của thiết bị. Do đó, bạn cần hiểu rõ sự khác biệt chức năng của lò vi sóng có nướng và các loại lò vi sóng thông thường khác.
Hầu hết các lò nướng thông thường đều có thanh nhiệt ở bên trên và thanh nhiệt ở bên dưới. Thông thường, lò vi sóng có nướng vốn dĩ chỉ có một thanh nhiệt ở trên, cho nên đây sẽ là dòng sản phẩm đắt hơn so với những dòng thiết bị hai dàn nhiệt.
Thiết bị lò vi sóng có nướng thường có quạt đối lưu để thổi đều không khí trong lò, do đó, thiết bị sẽ đảo đều thực phẩm trong quá trình nướng. Do đó, thức ăn được chín đều và thơm ngon nhất.
Mặc dù được tích hợp chức năng nướng nhưng lò vi sóng có nướng thường có công suất thấp hơn lò nướng. Do đó, thiết bị này thích hợp để nướng những thực phẩm có kích thước vừa phải, không quá lớn. Bạn vẫn có thể nướng các thực phẩm như bánh mì, sandwich, thịt thái mỏng, đùi gà, khoai lang,… đều có thể đáp ứng được.
Lò vi sóng có nướng sẽ có sự khác biệt giữa sản phẩm giá rẻ và sản phẩm ở phân khúc đắt hơn. Công suất của các dòng máy sẽ dao động từ 1000W đến 1500W hoặc 2000W.
2 Nướng các loại bánh
Nếu bạn băn khoăn liệu lò vi sóng có nướng có thể làm cho bánh của bạn thơm ngon được hay không? Bạn hoàn toàn có thể tin tưởng loại thiết bị này vì những tính năng thông minh mà nó mang lại. Tuy nhiên, chức năng này vẫn được đánh giá là ngang bằng với lò nướng chuyên dụng.
Vì vậy, nếu bạn có ý định làm những chiếc bánh to và tỉ mỉ, bạn nên chọn lò nướng chuyên dụng sẽ tốt hơn. Bởi vì, công suất của lò vi sóng thì thường thấp hơn lò nướng. Khi cần nướng bánh to, bạn mất nhiều thời gian hơn để nướng.
Chính vì thế, bạn hoàn toàn có thể nướng bánh bằng lò vi sóng có nướng, nhưng là nướng ở công suất nhỏ. Thời gian nướng ít và lượng bánh không nhiều. Bạn có thể cân nhắc kỹ trước khi lựa chọn nên dùng thiết bị nào nướng bánh thì tốt nhất.
Lò vi sóng có nướng loại nào tốt nhất hiện nay?
Hiện nay, thị trường có rất nhiều loại vi sóng có nướng. Trong đó, Sharp là thương hiệu đứng đầu thị trường Việt Nam về sản phẩm lò vi sóng có nướng. Bên cạnh đó, các thương hiệu nổi tiếng cũng được nhiều người tiêu dùng đón nhận như Panasonic, Electrolux và Samsung đều được chú trọng. Nhìn chung, các thiết bị này đều sở hữu thiết kế một thanh nhiệt và đáp ứng tốt nhu cầu nướng cơ bản.
1 Lò vi sóng có nướng Sharp R-C825VN
Đây là dòng sản phẩm đối lưu điện tử, thuộc phân khúc cao cấp hơn một chút so với các mẫu sản phẩm thông thường. Thiết bị này nhờ các dòng đối lưu nên khả năng làm chín thực phẩm hiệu quả hơn các lò vi sóng có nướng thông thường. Bên cạnh đó, cơ chế hoạt động của thiết bị này là bên trong lò có một chiếc quạt nhỏ. Quạt này sẽ thổi không khí đối lưu đều bên trong lò để thực phẩm được nướng chín.
Lò vi sóng Sharp R-C825VN có đặc điểm nổi bật là sản phẩm có 2 dàn nướng điện trở. Do đó, nhiệt độ khi nướng tác động lên thực phẩm đạt khoảng 240 độ C. Đây được coi là mức nhiệt khá lý tưởng, vì bạn có thể nướng nhiều món ăn cùng một lúc bên trong lò vi sóng có nướng. Chưa hết, dòng sản phẩm này còn có 5 mức nhiệt để bạn tùy chỉnh công suất phù hợp với món ăn mà bạn nấu nướng.
Khi nướng thức ăn bằng lò vi sóng Sharp R-C825VN, thực phẩm luôn được chín đều cả bên trong và bên ngoài. Cũng có đôi lúc bạn để nhiệt độ chưa hợp lý thì thức ăn sẽ bị khói hoặc mùi thực phẩm có thể bám dính lại. Đối với loại lò ví sóng có nướng này, dù bạn có nướng gà nguyên con hoặc mẻ bánh lớn cũng trong bị tình trạng chỗ sống chỗ chín. Thay vào đó, thức ăn sẽ mềm, thơm, chín đều và cực hấp dẫn.
Ngoài ra, thiết bị này còn sở hữu màn hình hiển thị LED rõ ràng. Bảng điều khiển được hiển thị cả song ngữ Anh-Việt nên khá dễ sử dụng. Hầu như toàn bộ chất liệu sản phẩm này đều là inox cao cấp không han gỉ nên khá an toàn cho người sử dụng. Việc bạn vệ sinh và lau chùi thiết bị cũng dễ dàng hơn.
2 Lò vi sóng có nướng Sharp R-G227VN
Lò vi sóng này nằm ở phần khúc tầm trung chỉ dưới 2 triệu đồng. Do đó, lò vi sóng Sharp R-G227VN được khá nhiều người tiêu dùng Việt lựa chọn và sử dụng.
Về cơ bản, thiết bị sử dụng loại sóng cơ, thiết kế các tính năng như: Có 2 núm xoay và nút nướng bên ngoài. Sản phẩm này được đánh giá là khá dễ sử dụng với các bà mẹ nội trợ. Bên cạnh đó, thiết bị có thêm bảng điều khiển hỗ trợ song ngữ Anh – Việt nên khá thân thiện với người dùng. Thực chất, các dòng lò vi sóng của thương hiệu Sharp có ký hiệu VN đều hỗ trợ người dùng tiếng Việt đầy đủ, nhằm đáp ứng nhu cầu cho người dùng.
Về mặt công năng, đây là thiết bị sở hữu công suất hoạt động 800W. Mức công suất này khá khiêm tốn, vì vậy bạn chỉ nên sử dụng thiết bị để hâm, luộc hay rã đông, nấu chín thức ăn thì phù hợp nhất. Đối với chức năng nướng thì máy có công suất tối đa đạt 1000W, máy sử dụng một dàn nhiệt có kích thước tương đối lớn, do đó trên thanh nhiệt đơn luôn được phân bố nhiệt tốt hơn.
Tùy vào loại thực phẩm và nhu cầu nướng, bạn có thể tùy chỉnh thiết bị này theo 3 mức nướng khác nhau sao cho phù hợp. Hoặc bạn cũng có thể rã đông sản phẩm, rã đông theo trọng lượng, rã đông theo thời gian đều đáp ứng được.
3 Lò vi sóng có nướng Panasonic NN-GT353M
Đây là lò vi sóng có dung tích 23 lít nên bạn có thể thoải mái đặt đồ ăn bên trong lò vi sóng. Về chức năng, lò vi sóng có nướng Panasonic NN-GT353M đáp ứng tốt nhu cầu hâm thức ăn, rã đông, làm bỏng ngô, luộc rau và nhiều món tương tự khác hiệu quả. Sản phẩm này còn tích hợp thêm chức năng nướng cơ bản, giúp người dùng nướng những món bánh nhỏ tùy thích.
Lò vi sóng thương hiệu Panasonic này được trang bị một thanh nhiệt để nướng. Vì vậy, trong quá trình bạn nướng bánh cần phải thực hiện trở 2 mặt đều nhằm, nhằm tăng hiệu suất nướng. Theo đánh giá một cách khách quan thì sản phẩm này có chút hạn chế tính năng nướng so với mặt hàng của Sharp. Chính vì công suất nướng hạn chế nên bạn không thể thực hiện nướng các thực phẩm có trọng lượng và kích thước lớn.
Hiện nay, sản phẩm này có giá khá rẻ, chỉ ở mức 2 triệu đồng. Mức giá này đại trà và tương đương với các sản phẩm thông thường khác. Dẫu sao, thiết bị này vẫn trang bị thêm chức năng nướng nên bạn có thể cân nhắc sự lựa chọn của mình.
4 Lò vi sóng có nướng Electrolux EMM2311W
Đây là lò vi sóng có nướng sử dụng dòng lò vi sóng cơ. Thiết bị có dung tích 23 lít và công suất đạt 800W – 1000W (nướng). Thiết bị này tương đương với dòng sản phẩm của Panasonic mà chúng tôi vừa nêu trên, do đó, bạn có thể đun nóng thức ăn cho gia đình từ 4-6 người đều được nhé.
Với công suất nướng 1000W, lò vi sóng thuộc thương hiệu Electrolux này đáp ứng tốt các nhu cầu nướng cơ bản như: nướng bánh mì giòn, nướng khoai, nướng thịt thái mỏng hoặc nướng cánh gà đều được. Tuy nhiên, thiết bị không phù hợp để bạn nướng chuyên dụng như nướng gà nguyên con vì nó không chín đều thức ăn.
Hiện tại, lò vi sóng có nướng này đang bán với giá khá rẻ, chỉ mức khoảng 2 triệu đồng. Tuy nhiên, sản phẩm không có quạt đối lưu nên khi nướng nhiệt độ của lò khó tản đều các mặt của thức ăn. Do vậy, trong khi nướng bạn cần thao tác đảo đều tay để thức ăn được ngon hơn.
5 Lò vi sóng có nướng Samsung GE731K/XVS
Samsung là hãng thiết bị gia dụng và điện tử có nhiều mặt hàng chất lượng. Đối với sản phẩm lò vi sóng có nướng, bạn có thể lựa chọn dòng sản phẩm Samsung GE731K/XVS. Đây là thiết bị có khoang lò được tráng lớp men Ceramic an toàn, có khả năng chống dính và chống trầy xước bên trong lò tốt. Bên ngoài vỏ thiết bị này được làm từ chất liệu thép không gỉ. Do đó, bạn hoàn toàn có thể vệ sinh lò vi sóng dễ dàng sau mỗi lần sử dụng.
Lò vi sóng có nướng thương hiệu Samsung này chứa dung tích 20 lít, công suất đạt 800W- 1100W. Đây là dòng sản phẩm được trang bị bảng điều khiển điện tử và có thêm nút khóa an toàn trên bảng điện tử. Lò vi sóng này khá bé, chỉ đáp ứng tốt cho gia đình từ 3-5 người. Sản phẩm cũng đáp ứng tốt các nhu cầu nấu nướng cơ bản và phổ thông.
KẾT LUẬN
Trên đây là bài viết “lò vi sóng có nướng loại nào nướng bánh ngon nhất”. Hy vọng bài viết đem đến những thông tin bổ ích và giá trị để các bạn tham khảo. Nếu ngân sách nhà bạn hạn chế, đây sẽ là sản phẩm tích hợp tính năng 2 trong 1 phù hợp nhất để bạn lựa chọn. Chúc gia đình bạn mua sắm sản phẩm thành công và ưng ý nhất nhé!
